Най-търсената риба за Никулден е шаранът, който се приготвя пълнен

Най-търсената риба за Никулден е шаранът, който се приготвя пълнен

9 лева струва килограм див шаран, който се продава в рибните магазини на пазар "Краснор", установи проверка на "Черноморие". Това е цената на рибата, която по традиция се слага на трапезата за празника. В навечерието на Никулден мнозина бургазлии не пропуснаха възможността да си купят шаран, за да осигурят храната за празничната трапеза. Най-разпространената рецепта е за пълнен шаран с домати и орехи.

Освен шаран, в рибните магазини можеше да се открие и прясно замразен паламуд, сафрид, лаврак. Паламудът се харчеше по 12 - 15 лева за килограм, дребният сафрид - за 5 лева килото, а лаврака - 16 лева за килограм.

Галерия