Целта е да се промотират марките и региона, в който се провежда конкурса, каза Кантен Аво (третият отляво надясно) - директор на Concours Mondial de Bruxelles. Снимки Авторът
Бургас ще бъде домакин на световен конкурс за вина от сорт "Совиньон блан". Конкурсът е с 16-годишна история и е част от престижния "Concours Mondial de Bruxelles", който се организира от 35 години. Той се провежда в няколко направления, като този за "Совиньон селекшън" ще се проведе в периода 11-13 април 2025 година в Бургас.
"Това е важно събитие за региона ни, защото Бургас има потенциал да се развие в тази посока. Имаме добри винари и добро вино", каза Манол Тодоров - зам.-кмет по туризъм в Община Бургас на нарочен брифинг с участието на директорът на винения конкурс - Кантен Аво и посланикът на конкурса за България Меглена Михова.
Световният конкурс се организира в четири сесии - за розе, за бели и червени вина, за пенливи вина, за сладки и подсилени вина.
"Това са специфични конкурси и се организират около сорта грозде, за да се популяризира той", каза Кантен Аво.
За отделните сесии на конкурса догодина се очакват 15 000 проби за дегустация от цял свят. "Целта е да се подпомогнат купувачите и да се гарантира качеството, да се промотират производителите и марките, както и да се стимулира региона, в който се организира конкурса", каза още Кантен Аво.
Според регламентът на конкурса в него могат да участват от малки шата до големи винарни и винзаводи. Единственото условие и да представят виното в търговски вид. Едва 30% от мострите получават медали, които им помагат да се позиционират на винената карта и да се промотират по-добре в търговските вериги.
За конкурса в Бургас се очакват 1300 проби на вина от сорта "Совиньон блан" от цял свят, в това число и от Чили, Мексико, Нова Зеландия, Южна Африка.
В световен план България не се свързва с производството на вина от този сорт грозде и това е възможност за родните винари да представят продукцията си. Мострите ще бъдат оценявани от международно жури от около 60 членове. 40% от тях са търговци, 40% са журналисти, едва 5% са сомелиери.
На брифинга за промотиране на конкурса присъстваха и винопроизводители от региона. Те са доволни от възможността, която им се дава да представят вината си и да получат оценка от престижното жури.
Галерия
