Шестокласниците и техните родители трябваше да приготвят най-вкусния солен мъфин
Традиционният "Кулинарен двубой" предизвика ученици от шестите класове на бургаското ОУ "Найден Геров" и техните родители. Инициативата събра учениците и техните майки в кабинета по готварство. Жребий определи кой родител с кое дете ще готви. В отбор №1 събраха Явор Шопов – VI „а“ и Станка Дражева, в отбор №2 - Никол Русева – VI „а“ и Марияна Тамахкярова – Шопова, отбор №3 - Цветелина Иванова - VI „б“ и Дарина Стоева, а отбор №4 - Стилиан Назъров - VI „в“ и Ирена Русева. Двубоят се организира от сайт "Черноморие" и "Тихото готвене с Деси".
Този път предизвикателството към участниците бе, не само да впечатлят с вкус, но и да покажат, че хубавата храна може да бъде и щадяща за планетата. С други думи приготвиха нещо за хапване, което е както здравословно, така и приготвено с мисъл за природните ресурси. Младите кулинари готвиха с любими продукти от Lidl и по свои рецепти, вдъхновени от Планетарната диета. Битката ни показа какво е #ХраненеСмисъл!
По инициатива на Lidl в събитието се включи и здравният експерт - д-р Ренай Хълми, която разказа на гостите и участниците за инициативата #ХраненеСмисъл и основните принципи на Планетарната диета. "Планетарната диета не е от Космоса, но може да определи бъдещето на планетата ни. Тя е добре за здравето на човека, но и добра за природата. Тя не изключва нито една хранителна група. Основен герой на нашата трапеза са продуктите от растителен произход. Половината от нашата чиния са плодовете и зеленчуците. Добре е те да са пресни и сезонни", каза д-р Хълми.
След презентацията отборите влязоха в кухнята и започнаха да приготвят солени мъфини по предварително зададена рецепта. Според регламента, те трябваше да аранжират мъфините със зеленчуци и да приготвят здравословен фреш от ябълка и моркови.
Уменията на ученици и родители оценяваше професионално жури в състав - Никола Биволов и инж. Илияна Илиева – преподаватели по професионална подготовка в ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“. Докато течеше двубоя, журито наблюдаваше стриктно начина на работа на участниците, как смесват продуктите, как работят в екип, как поддържат чисто работното си място. Не на последно място и вкусовите качества на приготвените от тях мъфини. Именно вкусът взе привес при определяна на победителите в Кулинарния двубой.
Крайното класиране изглежда така - първо място - отбор №1 - Явор Шопов – VI „а“ и Станка Дражева, второ място - отбор №3 - Цветелина Иванова - VI „б“ и Дарина Стоева, трето място - отбор №2 - Никол Русева – VI „а“ и Марияна Тамахкярова – Шопова и четвърто място - отбор №4 - Стилиан Назъров - VI „в“ и Ирена Русева.
Всички участници в двубоя получиха специални награди, осигурени от Lidl. Оценените на първо място получиха ваучери за пазаруване от Lidl на стойност 100 лева и кулинарната книга "Малки рецепти от големи готвачи". Класираните на второ място получиха торби за многократна употреба с продукти от Lidl и книги. Класираните на трето и четвърто място също получиха кулинарни книги с полезни рецепти.
Наградите бяха връчени от Петя Петрова - началник на Регионалното управление на образованието в Бургас и от Лазар Налбантов - директор на ОУ "Найден Геров".
По време на двубоя участниците бяха подкрепяни от свои съученици, които на финала успяха да опитат от мъфините и здравосвния фреш, които отборите приготвиха.
Галерия
