Миш-машът е любимо българско ястие, което се приготвя основно през лятото. Снимката е илюстративна
Как се готви миш-маш? Ще научите един от много начини за приготвянето на това ястие от Милен Николов - директор на Регионалния исторически музей в бургас. Той ще влезе в Етно кухнята на 13-ти октомври, петък, в 10.30 часа, за да покаже как приготвя миш-маш. Традиционно за ястието са необходими печени чушки, домати, яйца, сирене, олио, ситно нарязан магданоз! Варианти на ястието са много - "класически", "селски", "на баба", с печени чушки, със сурови чушки, с лук или без лук и т.н. Заповядайте да опитаме директорския миш-маш!
