Учениците имаха практически упражнения в ресторант Black Sea. Снимки ПГТ Проф. д-р Асен Златаров
Група от 35 ученици и четирима учители от бургаската Професионална гимназия по туризъм "Проф. д-р Асен Златаров" посетиха испанския град Пуерто де ла Круз в изпълнение дейностите по проект "Образователна мобилност на граждани" - КД1 - "Еразъм +", 2023-1-BG01-KA121-VET-000119995. В продължение на две седмици (от 4-ти до 19-ти февруари) по време на престоя си те подобриха езиковите и професионалните си компетентности, адаптивността и пригодността си за работа на европейския пазар на труда Учениците опознаха културните и социално-икономически особености на страната - партньор по проекта, придобиха нови впечатления и обогатиха своя мироглед. Развиха уменията си за работа в екип, справяйки се в различни трудови условия.
Учениците участваха в следните дейности:
- обучение в създаване на CV-та в "Canva";
- обучение в създаване на собствен бизнес, лого и идеален клиент;
- обучение в основи на фотографията и разходка за снимане;
- обучение в основи на обработката на видеата и правене на видео за хотел;
- практически упражнения в хотел;
- изработка на меню за свети Валентин в "Canva";
- практически упражнения в ресторант "Black Sea";
- практически упражнения в ресторант "Mini Golf";
- обучение в основи на рекламата в хотелиерството и ресторантьорството;
- обучение в социални мрежи в хотелиерството и ресторантьорството;
- обучение в презентиране на ястия;
- практически упражнения за готвене с "gofio";
- интерактивна игра "Търсене на съкровище в туристически град";
- презентиране на придобитите умения.
В свободното време участваха в турнир по плажен волейбол, разходка в парка на вулкана Тейбе, посетиха аквапарка "Siam park" и зоологическата градина "Loro park". Присъстваха на островния карнавал в Пуерто де ла Круз, учиха се да играят салса..
Последния ден учениците получиха своите сертификати и Europass документи. Заредени с много положителни емоции и пленени от красивия остров се върнаха, за да споделят наученото.
Галерия
