На пазара в Бургас пресният зарган и пресният сафрид се харчат по 12 лева за килограм. В специализираните магазини може да се открие разнообразие от прясна, прясно замразена и замразена риба. Най-евтино излизат меджида - 6 лева за килограм и скумрията, внос от Норвегия, която се продава за 7 лева килограма.
Ако ви се хапва попче, трябва да приготвите 12 лева за кило. Пъстървата струва 13 лева за килограм, скорпидът - 15 лева. За 16 лева килото може да изберете между сьомгова пъстърва, ципура или скарида. Перките от скат се предлагат за по 8 лева. Мидите с черупки са - 4 лева. По-едрата скарида се продава за 20 лева за килограм.