Ученици от гимназията по туризъм със златни медали от международен фест

Ученици от бургаската Професионална гимназия по туризъм "Проф. д-р Асен Златаров" спечели златни медали от националното ученическо състезание, което е част от международен фестивал "Иберия - Созопол 2024". Той се провежда под патронажа на кмета на Община Созопол - Тихомир Янакиев, от Национален комитет на кралство Испания и Република България за ЮНЕСКО и организаторите от Българо-Испански културен център "Естреа". Те отличиха с първи места учениците от ПГТ - Дейвид Хасан и Татяна Райкова.

Дейвид Хасан с ръководител Ганка Ангелова презентираха на журито вариация на популярното испанско ястие "Гаспачо" с необичайната добавка - ягоди и тартар от скариди, червен хайвер и див лук.

Татяна Райкова с ръководител д-р инж. Ивайло Минчев презентираха безалкохолен коктейл "Verano bombon" приготвен с колдбрю и еспума от карамелизирано кондензирано мляко.

Журито съставено от испански кулинари изрази своите адмирации към участниците и тяхното представяне на класически испански рецепти по изключително модерен начин.