Лозовите сарми присъстват в балканската кухня. Снимка РИМ Бургас

Лозовите сарми присъстват в балканската кухня. Снимка РИМ Бургас

В Етнокухнята на Регионалния исторически музей в Бургас ще покажат как се свиват лозови сарми по гръцки. Навръх големия празник Кръстовден, 14-ти септември (четвъртък), в 10:30 часа в кухнята на Етнографската експозиция ще се развихри Невена Проданова - секретар на Национална художествена академия - филиал Бургас, писателка, член на Дружеството на бургаските писатели, по майчина линия – внучка на гръцка баба от Бургас. Тя ще приготви сарми с лозов лист – така, както знае от жените в семейството.