Таг история на баклавата

Баклава Мидие се приготвя с шамфъстък и каймак

Баклавата - от императорската кухня до продукт със защитено име за произход

Баклавата изминава дълъг път от кухнята на Османската империя до превръщането й в продукт със защитено наименования за произход. Световният ден н...