Таг хляб

В последния близо век обредните хлябове отстъпват място на козунаците. Снимка Петя Добрева

Каква е символиката на великденските обредни хлябове?

В българската народна традиция на Великден се поднася и обреден хляб, който се замесва на Велики четвъртък или на Велика Събота. За хляба се използа п...

Хляб Гръцки в пекарна в центъра на Бургас се продава на същата цена, въпреки премахнатото ДДС. Снимки Петя Добрева

Пекарни продават хляба на същите цени, въпреки нулевото ДДС

Пекарни продават хляба на същите цени, въпреки че от 1-ви юли влезе в сила нулева ставка за ДДС за този продукт. С решение на Народното събрание 20% Д...

Посетителите имаха възможност да опитат и квасен хляб с ръжено брашно, замесен в пекарна Зорница. Снимки Петя Добрева

В Деултум месиха хляб по стари римски рецепти

В работилница за месене на хляб се превърна двора на Националния археологически резерват "Деултум - Дебелт" навръх Черешова задушница. Лошот...

Този хляб по стара римска рецепта, изпечен в пекарна Зорница, ще бъде дегустиран на събитието в НАР Деултум - Дебелт. Снимки Борислава Симова

Тайната на вкусния хяб - качествени продукти, време и любов

Качествени продукти, търпение, време и любов - това са необходимите съставки за вкусен хляб. Тази тайна ще ви разкрият всички хлебари, за които месене...

Римският хляб либум е характерен за кухнята на римската колония

В Деултум с уъркшоп за месене на хляб

Национален археологически резерват „Деултум - Дебелт“ организира древно римски и съвременни практики свързани с "Хлябът" - ...