От 40 години бургазлии ядат хляб по БДС стандарт под 1 % и технологията на двуфазно замесване на тестото, отговарят напълно на изискванията на въвежданите в момента от Министерството на земеделието и храните нови държавни стандарти в хляб "България".
От 1968 година до сега бургаското дружество "Хляб и хлебни изделия" предлага качествен и вкусен хляб, което се дължи и на липсата на набухватели, оцветители и консерванти в него. И двата основни вида хляб - "Калина" и "Добруджа", които местният хлебозавод произвежда, се отличават с неповторим аромат, вкус и добра плътност, причина, за което е и извършвания редовен лабораторен контрол на качеството и безопасността на продуктите, които се използват при производството му.
