Таг сирене

Европейската комисия одобри включването на сиренето като защитено наименование за произход. Снимката е илюстративна

Саламуреното сирене със защитено наименование за произход

Европейската комисия одобри включването на "Българското бяло саламурено сирене" като защитено наименование за произход (ЗНП) от Българи...

Австрийските сирена са подходящи за всякакъв повод. Снимки Десислава Георгиева

Открийте в Бургас малко познатия вкус на австрийските сирена

Вече и в Бургас може да откриете и опитате малко познания вкус на австрийските сирена. Млякото, с което се правят тези сирена, е от малки ферми, ...

Изпичането на гювечето става за около 20 минути. Снимки Chef Димитър Боев

Как да приготвим сирене по шопки

Chef Димитър Боев предлага всеки четвъртък интересна рецепта за читателите на "Черноморие". В нея ще бъдат описани нужните продукт...

Семинарът се проведе в рамките на проект, който ТИК изпълнява. Снимки Лина Главинова

Проект на ТИК помага на производители на млечни продукти

Проект на бургаската Търговско индустриална камара помага на производители на млечни продукти в региона. Те преминаха през обучение организирано ...

Видка Вълчева (втората отляво надясно) е ръководител на проекта от българска страна. Снимки Лина Главинова

Сертифицираме саламуреното сирене като запазена марка

Българското бяло саламурено сирене ще бъде сертифицирано като запазена марка. Това е една от целите, които си поставят българските парньори на пр...