Българи и руснаци се потопиха в магията на Странджа

От рано сутринта поляната над пограничното село Резово очакваше гостите на XI-то издание на фестивала и тематичния ден на природен парк "Странджа". Жени от царевските села Българи, Бродилово, Кости, Сливарово, както и от Малко Търново подредиха тавите с прясно изпечени баници и зелник, приготвен с домашно сирене и спанак. Във въздуха се разнесе аромат и на пържени мекици. Опашка от мераклии да опитат от пухкавото пържено тесто се изви пред шатрата, под която баба Катерина Джемилева от пенсионерски клуб "Магда Пушкарова" в Малко Търново, с отмерени движения разстилаше тестото и потапяше мекиците да се пържат в сгорещеното олио. Само срещу 50 стотинки и малки, и големи опитаха великолепните мекици на баба Катерина. За отрицателно време се стопи и купът с домашни палачинки, които гостите на фестивала похапваха овкусени със сладко от боровинки.

По обяд, когато слънцето вече се бе вдигнало високо над морската шир и дъждовните облаци започнаха да пъплят над Резово, ароматите на странджанската кухня отстъпиха място на традиционната скара. Печените кебапчета и кюфтета се продаваха с домашно приготвени питки.

Преди вкусотиите да се стопят и да предизвикат усмивки по лицата на опиталите ги, бяха определени и най-вкусните гозби в традиционния кулинарен конкурс.

Жените от Странджа показаха, че освен да готвят умеят и да плетат, и да създават оригинални плетива - терлици, шушони, бижута от естествена вълна. На щандовете на отделните села не липсваха и бурканите с мед, който се произвежда тук.

И понеже празникът не може да мине без музика и веселба, за това се погрижиха трупите за автентичен фолклор от Странджа. Народната музика се понесе над земя и море и увлече в народното веселие гостите на фестивала, а пъстрото хоро се изви на поляната над Резово.

В празника, организиран от дирекцията на природен парк "Странджа", се включиха и областният управител на Бургас Павел Маринов, кметът на община Царево Георги Лапчев и кметът на Ахтопол Атанас Желязков.